【社区专题】方便面致癌传言真相

Star399

     关于方便面有害的种种传言从十几年前开始就从未间断：有说方便面有防腐剂，吃多了会变成“木乃伊”；一次性碗装方便面会释放有毒物质导致肿瘤；方便面碗壁上有蜡层被吃下后会堆积在人体器官致死等等……

    方便面确实不是健康食品，但不是所有关于它的“有害”传言都靠谱。最近坊间又流传一则关于方便面所含抗氧化剂BHT会致癌的消息，再度引起消费者恐慌。但从科学角度看，事实却未必如此。

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